Способы улучшения качества
Для улучшения органолептических показателей удаления посторонних привкусов и запахов из водки внедрено оборудование серебряной фильтрации. Технология основана на принципе обработки водно-спиртовой смеси обеззоленным, гранулированным кокосовым углем, который обработан серебром.Бутылка в которую будет налито готовый продукт (ликероводочные изделия) будет ополаскиваться на автоматическом ротационном ополаскиватели итальянской фирмы Sim Расk. Водно-спиртовой жидкостью с помощью нанофильтров толщиной 5 микрон и стерильных фильтров толщиной 0.45 мкм. На предприятии все оборудование сделано из нержавеющей пищевой стали.
Не каждый водочный завод может позволить себе такое удовольствие. К посеребренному полуфабрикату добавляют ароматные спирты и другие ингредиенты, превращающие его в высококачественную водку определенного вида, что пользуется спросом по всей России.
Линии розлива оснащены всем современным технологическим оборудованием: бутылкомоечная машины, автоматы розлива, упаковочные машины, этикеточные автоматы.
Особую прозрачность обеспечивает высочайшее качество стекла, которое мымы берем на Подольском стеклозаводе.
Сочетание многолетних традиций с самым современным оборудованием, позволяют нам отвечать за каждую бутылку нашей торговой марки. Мы полагаемся на нашу технику, но еще больше на наших людей. Для которых качество каждой бутылки является делом личной гордости.
Мы позаботились о расположении предприятия, которое должно выпускать новую продукцию для страны. Важным является тот факт, что завод построен близ чистых источников родниковой воды. Именно поэтому для нашего производства мы выбрали регион, который является самым экологичным в Самарской области. Можно сказать, что вода имеет решающее значение для изготовления водочной продукции и именно наша вода идеально подходит для этого. На заводе эту воду дополнительно очищают с помощью самого современного оборудования и новейших технологий. Благодаря уникальности самой родниковой воды наш продукт имеет неповторимо мягкие вкусовые свойства, вобравшие в себя тонкий аромат свежего воздуха и лесов поволжья.

