Внешняя подача продукции

Водку и ликёро-водочные изделия розливают преимущественно в бутылки из обесцвеченного, матового, иногда зеленого стекла емкостью 125 млл., 250млл., 500млл., 1000млл. Не противоречат стандартам и ёмкости другого обьёма, а также разные виды фарфоровой, керамической и пластиковой тары. Для всех видов бутылок используют различные пробки: полиэтиленовые, пробковые, пластиковые, раньше для дешовых сортов водки использовались алюминиевые колпачки с прокладкой внутри колпачка из пластмассы или картона, покрытой полиэтиленовой пленкой. На алюминиевых колпачках размещалась маркировка ликеро-водочного завода изготовителя. На ёмкости с ликеро-водочной продукцией приклеивают этикетки, на которых написаны реквизиты предприятия, название содержимого, содержание спирта в об. %, содержание сахара в%, емкость в литрах, номер отраслевого стандарта на продукцию, а на обратной стороне дату розлива и номер бригады.

Затем бутылки упаковывают в многооборотные гофро-картонные, деревянные или пластмассовые ящики или ящики из плотного картона. Внутрь каждой упаковки помещают упаковочное письмо с обозначены названия содержимого, количества тары и их вместимости, даты упаковки и фамилии или номера исполнителя. Хранить ликеро-водочные изделия рекомендуется в помещениях с температурой воздуха от 10 до 20 ° С и влажностью воздуха не более 85%.

Изделия содержащие красители нежелательно держать под прямыми солнечными лучами. В таких условиях длительность хранения может достигать следующих сроков: водка хранится — 12 месяцев со дня выпуска, водки особые — до 6 месяцев; ликеры и кремы — 8 месяцев; десертных ликеров, наливок, пуншей до 6 месяцев; настоек горьких, горьких некрепких и бальзамов — 6 месяцев; настоек сладких, полусладкие, полусладких некрепких, коктейли и аперитивы — 3 месяца; напитки десертные — 2 месяца.